爽脆萝卜酸怎么做好吃
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主食材:萝卜2个。
配料:白醋300克,糖100克,盐1茶匙,白皮蒜2瓣,指天椒3个,姜1块。
步骤1:准备好食材。
步骤2:萝卜去皮切成条状。
步骤3:白皮蒜、指天椒、姜切小丁。
步骤4:加入盐、白醋、糖,拌匀泡一会。
步骤5:萝卜用盐腌软后,挤掉苦水,再洗净,再挤干水份。
步骤6:把萝卜条放到调好的酸水中拌一拌,再腌上半天即可食用。
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