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有关酸甜的百科

酸甜可口的菠萝咕咾肉,全家都爱吃的做法
  • 酸甜可口的菠萝咕咾肉,全家都爱吃的做法

  • 主食材:猪肉400克,菠萝1块,糖小朵零卡糖30克。配料:盐1/2匙,大葱1段,姜3片,蒜2粒,青椒1/2个,红椒1/2个,白胡椒粉1/3匙,料酒2勺,鸡蛋1个,辣酱油2勺,白醋4勺,清水(糖醋汁)5勺,红薯淀粉70克,植物油半锅。步骤1:猪肉切块步骤2:加入盐,白胡椒粉,1勺料酒和鸡蛋黄抓匀备用步骤3:菠萝切块步骤4:糖小朵...
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酸甜爽脆的洋花萝卜的做法
  • 酸甜爽脆的洋花萝卜的做法

  • 主食材:洋花萝卜200克。配料:盐适量,格林诺尔冷榨核桃油适量,生抽15克,香醋12克,细砂糖12克。步骤1:将洋花萝卜洗净后用剪刀剪去萝卜缨子和根部;步骤2:全部加工好,放入盆中加入足量清水,撒适量盐搅匀后,浸泡消毒;步骤3:开始准备料汁:细砂糖12克、生抽15克、香醋12克充分搅匀备用;步骤4...
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怎样选购酸甜的山楂
  • 怎样选购酸甜的山楂

  • 1、形:山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。2、果点:山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。3、产地:产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。4、果肉颜色:果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。5、果肉质地:软而面的甜;硬而质密的偏酸。...
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酸甜烤骨头怎么做好吃
  • 酸甜烤骨头怎么做好吃

  • 主食材:棒骨2个。配料:醋4勺,糖3勺,烧烤料2勺。步骤1:市场买的棒骨,找商家剁成两半~然后放到清水中浸泡出血水~大约两小时左右步骤2:按照自己喜欢的方法将骨头煮好,不知道怎么做的可以看我另一篇食谱,红烧大棒骨~步骤3:将煮好的棒骨,取两块放在烤箱里,180度先烤5-10分钟,烤干表面水...
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酸甜的脆皮豆腐怎么做好吃
  • 酸甜的脆皮豆腐怎么做好吃

  • 主食材:脆皮多豆腐500克,番茄酱一勺,白糖一勺,淀粉一勺。配料:生抽少许,葱花适量,大蒜一瓣,辣椒一个,熟芝麻适量,水适量。步骤1:提前调好酱汁(番茄酱、白糖、淀粉、水凉拌均匀)步骤2:脆皮豆腐,菜市场直接买的,大蒜切碎,辣椒、葱切段步骤3:热油,放入大蒜,辣椒爆香步骤4:倒入酱汁,烧开步骤5:...
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高考都吃啥?教你做寓意“鱼跃龙门”的糖醋鲤鱼,酸甜可口超好吃
  • 高考都吃啥?教你做寓意“鱼跃龙门”的糖醋鲤鱼,酸甜可口超好吃

  • 最近在菜场买菜的时候,偶然听到几个阿姨在讨论,家里孩子准备高考,不知道要给孩子做什么好吃的,对于孩子而言,高考无疑是他们人生中的一大转折点,有些人发挥优于常人,因此有了不一样的人生,而有的人发挥失常,从此与原来的生活轨迹脱离,走上了社会道路。那么高考期间吃什么好呢?天健认...
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酸甜面片儿怎么做好吃
  • 酸甜面片儿怎么做好吃

  • 主食材:酸汤面片儿1包,苋菜1把。配料:水适量。步骤1:这种面片很薄,煮完很透亮,这样的煮出来才好吃,酸汤料包也配的有,还搭配了紫菜和虾皮,味道真的很地道。步骤2:汤锅加水。步骤3:煮开后先下入面片煮1分钟,面片很薄,很容易就煮软了。这种面片很劲道,煮得略微久一点也没关系,不会变成...
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酸甜开胃番茄鲈鱼的做法
  • 酸甜开胃番茄鲈鱼的做法

  • 主食材:鲈鱼一条,金针菇一包,番茄一个。配料:呷哺呷哺番茄火锅底料2~3勺,胡椒粉适量,盐适量。步骤1:主要食材如图所示示意,金针菇、番茄、鲈鱼、呷哺呷哺火锅底料。步骤2:鲈鱼一只,鱼头鱼尾鱼骨弃用,片出鱼肉。步骤3:鱼片加少许盐调味步骤4:适量胡椒粉去腥,抓匀腌制调味步骤5:一份...
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冰糖橙的酸甜比例是多少
  • 冰糖橙的酸甜比例是多少

  • 冰糖橙的酸甜比例是多少的答案是:24:1。冰糖橙的黄金酸甜比是24:1,各种不同的水果其甜酸比不同,因此对其甜酸的感知各异。橙子很重要的品质指标中,有一条是可溶物含量。这其实就是说橙子里果肉与果皮、纤维的比重,可溶物含量越高,则橙子的果肉含量越高,汁水越丰盈,口感越好。冰糖...
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爽口酸甜鱼块做法是什么
  • 爽口酸甜鱼块做法是什么

  • 1、鲤鱼一条,先从中间一分为二,在分成小块状。2、大葱和姜切碎,料酒备好。3、鱼块用大葱、姜、料酒拌匀腌渍15分钟。4、取一小碗,放入2勺酱油,2勺醋,1勺糖,1小勺盐,1胡椒粉,在倒满一碗的水。5、热锅,热油,先炸香几个辣椒。6、在放入腌渍好的鱼块。7、煎成两面金黄的状态。8、倒入一...
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凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭怎么做好吃
  • 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭怎么做好吃

  • 主食材:青萝卜半个,白糖2勺,米醋或白醋2勺。配料:胡萝卜1小段。步骤1:青萝卜去皮洗净切成细丝。步骤2:放去清水中清洗一下,去掉辣味。步骤3:捞出来控干水分,加入一勺盐。步骤4:搅拌均匀腌制10分钟。步骤5:胡萝卜去皮切成粒。步骤6:腌好的萝卜加入米醋。步骤7:加入白糖。步骤8:...
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酸甜鱼蛋怎么做好吃
  • 酸甜鱼蛋怎么做好吃

  • 主食材:鱼蛋100克。配料:辣椒调味酱30克,红葡萄酒醋8克,玉米淀粉8克,糖8克,油8克。步骤1:碗里倒入辣椒调味酱、红葡萄酒醋、玉米淀粉,加少许水调成水淀粉。步骤2:锅里倒少许油,放入鱼蛋,煎至两面金黄。步骤3:倒入水淀粉搅匀。步骤4:搅拌至汤汁浓稠后出锅。...
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酸梅汤,酸甜开胃,超消暑的做法
  • 酸梅汤,酸甜开胃,超消暑的做法

  • 主食材:洛神花适量,山楂适量,乌梅适量,甘草适量,桂皮适量,薄荷适量,桑葚适量。配料:水4L,冰糖适量。步骤1:杯中放适量洛神花、桂皮、甘草、桑葚、薄荷、乌梅、山楂步骤2:加清水洗净,捞出沥干,装入袋中,放进砂锅步骤3:加4000ml矿泉水,中火煮30分钟,加适量冰糖,搅拌均匀即可。步骤4:盛放到...
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酸甜烤骨头的做法
  • 酸甜烤骨头的做法

  • 主食材:棒骨2个。配料:醋4勺,糖3勺,烧烤料2勺。步骤1:市场买的棒骨,找商家剁成两半~然后放到清水中浸泡出血水~大约两小时左右步骤2:按照自己喜欢的方法将骨头煮好,不知道怎么做的可以看我另一篇食谱,红烧大棒骨~步骤3:将煮好的棒骨,取两块放在烤箱里,180度先烤5-10分钟,烤干表面水...
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酸甜开胃的菠萝虾球~的做法
  • 酸甜开胃的菠萝虾球~的做法

  • 主食材:新鲜大虾10只,菠萝1/2个,佳果源菠萝汁50毫升。配料:番茄酱1勺,料酒1勺,盐2克,糖5克,白胡椒粉1克,水淀粉小半碗。步骤1:将大虾洗净去壳去虾线。步骤2:将虾仁从背部划刀,片开摊平。步骤3:放料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟左右。步骤4:将菠萝切成2厘米见方的小块。步骤5:锅中放入...
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吮指酸甜鱼块的做法
  • 吮指酸甜鱼块的做法

  • 主食材:青鱼一段。配料:豆油适量,料酒少许,番茄酱适量,生抽适量,水一小碗。步骤1:冰冻的鱼块取出,放入冷水中,倒入一点醋,浸泡至冰块化开,再把青鱼切小块,洗净沥水。步骤2:油锅烧至冒烟,放入鱼块,中火慢炸步骤3:炸至一面金黄翻面继续炸,炸至全部金黄步骤4:捞出鱼块步骤5:另起油锅,放入适...
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酸甜青瓜凉皮的做法
  • 酸甜青瓜凉皮的做法

  • 主食材:青瓜一个,绿豆淀粉100克。配料:陈醋适量,植物油一勺,辣椒油适量,味极鲜一勺,白糖一勺。步骤1:绿豆淀粉加水混合。步骤2:做好的凉皮放冷切块。步骤3:青瓜削皮切成条步骤4:加各种调料拌菜步骤5:好了,按照自家喜欢的味道加陈醋和白糖,调整味道。...
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我是半滴雨#来自内蒙古#,参赛作品为酸甜的做法
  • 我是半滴雨#来自内蒙古#,参赛作品为酸甜的做法

  • 主食材:番茄1个,土豆1个,番茄酱适量。配料:盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,香油适量。步骤1:准备一个番茄和一个土豆。步骤2:土豆先切厚片,再切小薄片。步骤3:番茄滚刀切块。步骤4:锅中放适量油,倒入番茄块炒出汤汁。步骤5:再下土豆一起翻炒。步骤6:加入适量清水,煮开后加盐、鸡精、胡...
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酸甜黄瓜豇豆角怎么做好吃
  • 酸甜黄瓜豇豆角怎么做好吃

  • 主食材:黄瓜750克,豇豆角150克。配料:白糖适量,紫苏子适量,小茴香适量,洋葱1个,有机醋300克。步骤1:豇豆角,黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。步骤2:准备辅料,白糖、紫苏子焙熟、小茴香和有机醋。步骤3:黄瓜切条,豇豆角切段儿,洋葱切片,装入容器。步骤4:加入白糖、盐、紫苏籽、小茴香籽,浇上有机...
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家常酸甜排骨的作法
  • 家常酸甜排骨的作法

  • 家常酸排骨在制作的时候,首先需要准备好材料,比如骨头建议选择寸骨,另外骨头要越细越好。其次还需要准备红辣椒,姜,小葱,盐,醋等等。当食材准备好以后,首先要把排骨清洗一下,具体的做法:烧开一锅水,清洗排骨的时候,可以去除排骨里面的血水,然后再捞起来沥干水分,放到一边备用。01之后再...
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酸甜可口开胃下饭的番茄鸡片安排上的做法
  • 酸甜可口开胃下饭的番茄鸡片安排上的做法

  • 主食材:鸡胸肉1/2个,呷哺呷哺番茄底料1/2包。配料:芹菜适量,胡椒粉少许,胡萝卜适量,葱姜蒜适量,番茄酱按需添加,生抽少许,蛋清1个,淀粉少许,盐少许,料酒一勺。步骤1:准备食材步骤2:鸡胸肉先冻四十分钟左右再切更好切步骤3:鸡肉切薄片步骤4:加调料抓匀加蛋清抓匀加淀粉抓匀备用步骤5:...
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酸甜软糯发米粑粑怎么做好吃
  • 酸甜软糯发米粑粑怎么做好吃

  • 主食材:大米粉浆适量。配料:白糖适量,酵母粉适量。步骤1:泡软的大米打成米浆,加白糖酵母粉发酵。步骤2:模具刷油免沾步骤3:煎得金黄即可...
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酸甜五彩时蔬怎么做好吃
  • 酸甜五彩时蔬怎么做好吃

  • 主食材:黑木耳30克,紫洋葱50克,青椒30克,胡萝卜50克,白莲藕90克。配料:盐2克,白糖10克白醋10毫升,大蒜20克。步骤1:黑木耳提前泡发步骤2:紫洋葱、绿青椒、胡萝卜、白莲藕洗干净步骤3:莲藕切成片放到冷水中步骤4:紫洋葱、绿青椒、胡萝卜切成块,黑木耳撕成小朵步骤5:煮锅加水烧开,莲...
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酸甜小米饼 (宝宝辅食)怎么做好吃
  • 酸甜小米饼 (宝宝辅食)怎么做好吃

  • 主食材:苹果30克,小米60克,牛油果30克,中筋面粉60克。配料:鸡蛋一个。步骤1:小米清洗干净倒入炖盅,加入适量清水步骤2:按BB粥功能2.5小时步骤3:牛油果去皮切小丁步骤4:苹果去皮切小丁步骤5:小米熬成浓稠粥,取重160克,静置,冷却至常温步骤6:将中筋面粉、鸡蛋、苹果丁、牛油果丁倒入...
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酸甜开胃番茄鲈鱼怎么做好吃
  • 酸甜开胃番茄鲈鱼怎么做好吃

  • 主食材:鲈鱼一条,金针菇一包,番茄一个。配料:呷哺呷哺番茄火锅底料2~3勺,胡椒粉适量,盐适量。步骤1:主要食材如图所示示意,金针菇、番茄、鲈鱼、呷哺呷哺火锅底料。步骤2:鲈鱼一只,鱼头鱼尾鱼骨弃用,片出鱼肉。步骤3:鱼片加少许盐调味步骤4:适量胡椒粉去腥,抓匀腌制调味步骤5:一份...
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