酱香炸鸡排怎么做好吃
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主食材:鸡胸肉1块。
配料:鸡蛋1个,生粉适量,面包糠适量,玉米淀粉适量,食用油适量,酱香烤肉料适量。
步骤1:准备好鸡胸肉和酱香烤肉料
步骤2:鸡胸肉洗净后对半切开
步骤3:用肉锤敲将肉敲松散,用酱料抓匀腌制4小时左右
步骤4:取出鸡块,蘸面粉、裹蛋液、再裹上面包糠
步骤5:油温7成热下鸡块,炸至金黄后取出;升高油温复炸30秒捞出沥油,最后挤上番茄酱,味道更棒。
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