炸鸡排怎么做好吃

主食材：鸡腿肉1块。

配料：腌料8克，食用油50毫升，淀粉50克，辣椒酱5克。

步骤1:

将鸡腿肉1块打花刀，倒入碗中

步骤2:

加入新尔良腌料8g，抓匀

步骤3:

加入食用油2ml，抓匀

步骤4:

准备淀粉50g，将淀粉均匀裹满鸡腿

步骤5:

起锅烧油，倒入食用油50ml，放入鸡腿，炸至两面金黄

步骤6:

淋上适量辣椒酱，开动！