香煎鸡腿排怎么做好吃

主食材：鸡腿3个。

配料：奥尔良腌料适量，盐少许，料酒2勺，胡椒粉少许，食用油适量，面包糠适量，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，番茄沙司适量。

步骤1:

鸡腿去骨

步骤2:

鸡腿肉放盐、胡椒粉、料酒、奥尔良腌料，抓匀腌制半小时

步骤3:

腌好的鸡腿肉放玉米淀粉

步骤4:

蘸蛋液，蘸面包糠

步骤5:

小火煎鸡排

步骤6:

煎至两面焦黄

步骤7:

切块，挤番茄沙司即可