蒜香炸排骨怎么做好吃

主食材：排骨500克。

配料：生抽两勺，白糖一勺，蚝油一勺，玉米淀粉四勺，食盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量。

步骤1:

排骨清洗干净加入葱姜蒜末，生抽两勺，蚝油一勺，老抽少许，玉米淀粉四勺，食盐适量，

步骤2:

均匀腌制20分钟

步骤3:

油温五成热放入排骨，中小火炸熟，大火炸上色酥脆

步骤4:

出锅