马铃薯火腿蛋怎么做好吃

主食材：土豆一个，火腿两片，鸡蛋一个。

配料：黑胡椒适量，盐适量。

步骤1:

土豆切丝

步骤2:

火腿切丝

步骤3:

锅中倒油

步骤4:

土豆丝与火腿下锅

步骤5:

火腿与土豆炒熟

步骤6:

加入少许盐

步骤7:

火腿与土豆丝摆成圆形

步骤8:

在中央打入鸡蛋

步骤9:

盖上锅盖，小火焖十分钟

步骤10:

撒上黑胡椒粉