火腿煎蛋汉堡怎么做好吃
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主食材:高粉300克,牛奶150克,鸡蛋4个,生菜适量,火腿适量。
配料:酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,盐3克。
步骤1:面包桶内加入牛奶,鸡蛋,玉米油,一角放盐,一角放白糖。
步骤2:加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面工作,揉出膜后发酵。
步骤3:发酵好后分成小份。
步骤4:整理一下。
步骤5:放入烤盘二次发酵。
步骤6:发酵成两倍大。
步骤7:刷蛋液,撒芝麻。
步骤8:放入烤箱烤180度烤12分钟左右。
步骤9:将火腿鸡蛋煎好。
步骤10:烤好的面包切开。
步骤11:放上生菜,煎蛋,火腿。
步骤12:再盖上一片生菜,挤上千岛酱。
步骤13:再盖上另一半面包即可。
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