得莫利炖鱼的做法

主食材：五花肉150克，豆腐100克，鲤鱼1条，粉条50克。

配料：葱花5克，香菜1根，食用油10毫升，干辣椒10克，花椒1克，八角1个，酱油7克，香其酱20克。

步骤1:

香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀

步骤2:

碗中放入粉条，加入清水，浸泡30分钟

步骤3:

锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香

步骤4:

加入五花肉，翻炒均匀，倒入鲤鱼

步骤5:

加入清水，酱油，香其酱，豆腐

步骤6:

倒入粉条，中火炖20分钟，倒入香菜，葱花