韩式萝卜炖明太鱼的做法
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主食材:明太鱼1条,萝卜200克,洋葱1/4个,青辣椒1个,红辣椒1个,大葱1根,鳀鱼海带肉汤2杯。
配料:辣椒面 3匙,老抽2匙,韩式酱油2匙,糖1匙,料酒1匙,蒜末1勺,香油少许,胡椒适量。
步骤1:萝卜切成厚片,洋葱切成丝。青阳辣椒,红辣椒,大葱斜切。
步骤2:制作调料酱材料。(辅料)
步骤3:在锅中放入萝卜,肉汤,酱料,盖上锅盖用中火煮。
步骤4:煮熟后放入明太鱼,加入剩下的调料酱,煮熟。
步骤5:等明太鱼熟了之后,把剩下的蔬菜全部放进去盖上盖子焖一会儿。
步骤6:盛入盘子中完成。
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