萝卜丝炖鱼的做法

主食材：青鱼500克，白萝卜500克，生姜20克。

配料：味达美臻品料酒15毫升，味达美初榨原酿生抽30毫升，水100毫升。

步骤1:

准备食材：白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝，青鱼洗净，生姜切片

步骤2:

在锅底铺上白萝卜丝

步骤3:

放上姜片

步骤4:

放上洗净的青鱼块

步骤5:

倒入一勺（15毫升）味达美臻品料酒

步骤6:

倒入2勺（30毫升）味达美初榨原酿生抽

步骤7:

倒入100毫升清水

步骤8:

盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟，然后收干汁水即可