法式小羊排，这样做❗️爆汁鲜嫩，超好吃的做法

主食材：小羊排四根。

配料：盐半勺，花生油5克，孜然粉20克，黑胡椒酱10克。

步骤1:

羊排用厨房纸吸干水分

步骤2:

每根每面撒入盐

步骤3:

滴入花生油

步骤4:

撒入孜然粉

步骤5:

腌制两小时

步骤6:

热锅冷油放入羊排

步骤7:

大火快煎锁住水分

步骤8:

小火煎至金黄即可装盘

步骤9:

备上黑胡椒酱汁，即可享用