手扒羊排的做法

主食材：羊排3根。

配料：姜1块，油辣子1勺，大葱1段，干红辣椒3根，花椒粒1勺，蒜5粒，香菜1棵，海鲜酱油3勺，有机醋1勺，香油1/2勺。

步骤1:

羊排切大块，冷水入锅焯出血水

步骤2:

捞出羊排放入高压锅中，放入姜片，葱段，干红辣椒和花椒粒

步骤3:

放入适量清水，选择蹄筋键

步骤4:

碗中放入蒜末，香菜段，海鲜酱油，有机醋，香油和油辣子，拌匀，手扒羊排蘸着酱汁吃即可