吃顿好天然的❗️杂菇别只会火锅，这样炒的做法

主食材：什锦菇400克。

配料：孜然粉5克，盐5克，生粉浆10毫升，蚝油10毫升，蒜泥5克，花生油10毫升。

步骤1:

准备杂菇，清洗干净

步骤2:

剁蒜泥，冲好生粉浆

步骤3:

热锅冷油下蒜泥，大火炒菌菇

步骤4:

轻轻翻炒几下

步骤5:

新鲜水分自然渗出

步骤6:

倒下生粉浆

步骤7:

撒入孜然粉

步骤8:

倒入蚝油

步骤9:

加入盐

步骤10:

翻炒均匀即可出锅

步骤11:

空口都可以吃一盘