大樱桃和车厘子的区别

大樱桃和车厘子的区别:

1、口感不同：国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘，成熟度高，口感会更好。

而国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。

2、生长习性不同：美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只在每年的6月中旬出产；而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了。当然，这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15-16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3、营养价值不同：樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。