玉米面窝窝头怎么做好吃

主食材：玉米面100克，白面100克，酵母2克。

配料：食用油少许。

步骤1:

玉米面、白面、酵母盛入容器

步骤2:

加水揉成不粘手的面团，醒发至两倍大，内部呈蜂窝状

步骤3:

揉面排气后，搓成长条

步骤4:

分成均匀的剂子，每个剂子再分出来1/3，全部揉成圆球

步骤5:

大的剂子用拇指做成窝窝头状，内部抹点油

步骤6:

再放入小的剂子，团成圆形即可

步骤7:

放入蒸屉，冷水上锅，大火蒸8分钟，关火后再焖3分钟开锅即可

步骤8:

出锅后，掏出小宝宝即可