鸡仔窝窝头怎么做好吃

主食材：玉米面120克，糯米粉80克，糖粉30克。

配料：温水适量，胡萝卜适量，巧克力少许。

步骤1:

准备好食材

步骤2:

玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀

步骤3:

往材料里分次加入温水，用筷子拌成絮状

步骤4:

用手揉成面团，适当添加水量直至成团，盖保鲜膜醒20分钟

步骤5:

把面团分割成25克一个的小面团若干个

步骤6:

搓成小山状，用手指在底部压出一个窝

步骤7:

立起来成为鸡仔的身体

步骤8:

码放在盘里

步骤9:

蒸箱100度蒸20分钟

步骤10:

胡萝卜切片，用小刀切出鸡仔的嘴和脚，安在窝窝头上

步骤11:

小块的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口，点睛