当前位置:秒懂百科馆 >

有关剁成的百科

鸡怎么剁成小块
  • 鸡怎么剁成小块

  • 用刀后跟剁鸡骨头,刀中央剁鸡肉,刀剑剁鸡皮。首先把鸡腿与鸡爪直接剁下来,在分好鸡腿肉与鸡爪分开剁好。喜欢吃鸡头的话直接把鸡头剁下来,喜欢吃鸡脖子的话只取其中的鸡脖子即可。鸡心是好东西,连带着鸡肝一起摘刀碗里面。把鸡胗取出后,用刀划一小口,清理干净里面的食草,在把内层...
  • 12341
剁椒鱼头做法
  • 剁椒鱼头做法

  • 鱼头去掉鱼鳃,洗净,鱼头抹上盐腌制15分钟,干豆豉泡软,大蒜拍碎切粒,锅内倒油,将剁椒放入锅中,加姜、蒜、豆豉和鱼头,加清水,上锅蒸,大火烧开后再蒸15分钟,蒸好盛出装盘,锅内剁椒与汤汁搅拌均匀,淋在鱼身上即可。剁椒鱼头如何做:原料:胖头鱼头1000克,剁椒300克,盐3克,豆豉8粒,蒜4瓣,姜3片,料酒...
  • 25962
剁椒鱼腩的做法
  • 剁椒鱼腩的做法

  • 主食材:鱼腩适量,剁椒适量。配料:蒜末适量,姜末适量,料酒适量,葱适量,热油适量。步骤1:鱼腩清洗干净切小块,放姜片,料酒腌制十五分钟步骤2:加入剁椒蒜末,姜末,盐,水开后上锅蒸七分钟步骤3:出锅后再放少许蒜末姜末,撒入葱花,淋入热油步骤4:享用吧...
  • 19410
剁椒香芋的做法
  • 剁椒香芋的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:蒸菜主食材:小香芋400克辅料:蒜3瓣、剁椒1勺步骤:1、香芋洗净切小块放入盘中;2、蒜3瓣切末;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热;4、放入蒜末、剁椒炒香;5、加入生抽1勺;6、蚝油半勺;7、白糖1勺炒匀;8、将炒好的剁椒倒在香芋上;9、蒸锅中放入适量...
  • 10657
剁椒鸡翅的做法
  • 剁椒鸡翅的做法

  • 怎么做剁椒鸡翅:食材:鸡翅3个、剁椒30克、泡椒5个、小葱2根、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙剁椒鸡翅的做法:1、姜切片,泡椒切碎,蒜切末;2、鸡翅剁成块;3、锅中加入适量水,放入姜片和葱结,水烧开后,下入鸡块焯去血水,捞出;4、鸡翅放入盆中,加入生抽、老抽、蚝油...
  • 9986
剁成块的鸭肉煮15分钟能熟吗
  • 剁成块的鸭肉煮15分钟能熟吗

  • 剁成块的鸭肉煮15分钟能熟,但有可能肉煮得不是很软。鸭肉的做法:1、准备冰糖、生姜、茴香、桂皮、八角。2、将鸭子剁小块焯水,捞出浮沫,然后洗净,沥干水分备用。3、油锅加热,冰糖和大料炒香,倒入鸭子,加料酒、酱油,炒至金黄。开大火将水煮沸后,改小火慢炖。4、待锅中水只剩三分一时...
  • 23484
剁手党怎么存钱
  • 剁手党怎么存钱

  • 1、在发薪水的当天,先规划这个月的固定生活费,再把它平均的放进每个口袋。分配好了的生活费就不担心钱花去哪里,你还有多余的钱当储蓄,这样你就能轻易控管金钱的支出,在有限的生活费上,还可以避免冲动性购买。2、你可依照自己的能力每天放固定金额在口袋中,比如一天存RM10,放满30...
  • 31177
剁椒芋头的做法
  • 剁椒芋头的做法

  • 主食材:芋头适量。配料:剁椒适量,葱花适量,蒸鱼豉油适量。步骤1:芋头切成片步骤2:在芋头上铺上剁椒步骤3:上锅蒸20min步骤4:蒸好的芋头撒上葱花淋上蒸鱼豉油步骤5:浇上热油即可...
  • 20280
自制剁椒的做法
  • 自制剁椒的做法

  • 每100克剁椒营养成分热量171千焦蛋白质1.4克脂肪0.5克烹饪耗时:8分钟食材:红尖椒、仔姜、大蒜、白酒调味料:盐步骤:1.红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干,分别剁碎,将剁好的尖椒、仔姜装入干净无水无油的罐子中;2.加入盐1勺、白酒1勺;3.锅中放入食用油,放入蒜末炒10秒钟关火,冷却后连油和...
  • 27458
剁椒的做法
  • 剁椒的做法

  • 红尖椒洗净剁碎,大蒜切末,仔姜洗净剁碎,将尖椒和仔姜装入一个无水无油的罐子中,加盐和白酒,锅中放蒜末,炒10秒钟,关火盛出,冷却后,连油和蒜末一起倒入辣椒酱中,搅拌均匀,密封好,放入冰箱存放。剁椒怎么做:食材:红尖椒适量,仔姜1块,大蒜适量,白酒,盐剁椒的做法:1.红尖椒洗净剁碎,大蒜切成蒜末...
  • 7187
剁椒鱼头怎么烧
  • 剁椒鱼头怎么烧

  • 首先将鱼头去鳞,从背部均匀破开,去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净,把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟;再将鱼头反面朝上放在盘中,抹上蚝油、味精、啤酒,然后加入剁椒;再次反转鱼头,均匀抹上以上调料,倒入蒸鱼豉油,放于蒸屉蒸熟;最后将蒸熟的鱼头,从蒸屉中端出,并撒上葱花,浇上热油,擦净...
  • 19967
剁手是什么意思?
  • 剁手是什么意思?

  • 剁手,网‌‌‌‌‌‌‌络流行语,意思是疯狂购物,使劲买买买。常发生于每年的双十一和双十二期间。用剁手形容购物,是因为每次都控制不住消费,不知不觉间花费大量金钱,回头一看账单懊恼不已,自嘲要剁手。只有用剁手的方式才能停止。而这类人被网友称为剁手党。指沉溺于网络购物的...
  • 27267
剁椒酱怎么制作
  • 剁椒酱怎么制作

  • 1、首先先把辣椒,蒜头,生姜洗干净去皮,备用。2、将辣椒去掉,绿色的头帽,切成碎丁。3、蒜头切成蒜蓉状,姜片也切成小丁子。4、将辣椒,蒜头,生姜都放到一个碗里,加入适量的盐。5、再加入少量的糖,搅拌均匀。6、然后放入一个没有水的罐子里,倒入一点白酒就可以了。7、注意要先常温下发...
  • 17474
剁椒草鱼的做法
  • 剁椒草鱼的做法

  • 姜切片,香菜切段,草鱼剖开,放盐、料酒腌制10分钟,放锅中蒸3分钟,取出倒掉盘中的水,淋上蒸鱼豉油、小米椒,继续蒸3分钟,取出撒上香菜段,油温烧至7成热,热油淋在鱼身上即可。家常剁椒草鱼怎么做:主料:草鱼中段1块,剁椒1勺;辅料:姜1块,大葱1段,香菜1颗,蒸鱼豉油1勺,料酒1勺;剁椒草鱼的做法:1.姜...
  • 32685
红黑三剁怎么做?
  • 红黑三剁怎么做?

  • 黑三剁和红三剁是云南家常特色菜,一个咸鲜,一个酸辣,绝对的米饭杀手。工具/材料红三剁:小米辣6根、绿尖椒3根、西红柿1个、猪肉末300g,大蒜、生姜、海盐、酱油黑三剁:玫瑰大头菜200g、香菇100g、猪肉末200g、绿尖椒3根、大蒜、生姜黑三剁01黑三剁要用到玫瑰大头菜,也就是黑芥菜...
  • 22730
剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头怎么做

  • 剁椒鱼头怎么做:食材鱼头2个,葱2根,姜1块,盐少许,剁椒配料剁椒鱼头的家常做法:1.首先将准备好的葱切成葱花,再把姜切块。2.然后在处理好的鱼头上撒一些盐,倒点油,并放一些姜块腌制一段时间。3.将蒸锅预热好,把腌制好的鱼头放入蒸煮,然后倒入做好的剁椒配料,淋上一勺酱油。4.待鱼头蒸...
  • 34002
剁椒鱼头的做法
  • 剁椒鱼头的做法

  • 剁椒鱼头的做法:食材:鱼头,剁椒,小葱,姜,蒸鱼豉油,料酒步骤:1.姜切片,小葱切葱花。2.鱼头洗净剖开,放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。3.放入锅中蒸5分钟,取出倒掉盘中多余的水。4.淋上蒸鱼豉油、剁辣椒,继续蒸3分钟,取出撒上葱花。5.油温烧至7成热,淋上热油即可。...
  • 26690
剁椒怎么腌制
  • 剁椒怎么腌制

  • 剁椒的腌制方法:主料:小尖辣椒、冰糖、盐适量、白酒一两、蒜瓣、姜一片.制作步骤:1.挑选无虫害、新鲜的小尖辣椒(已熟、变红)。2.然后再将辣椒洗净、控水。3.将辣椒剁碎,要采用专门的工具,包括专门的剁刀,木盆等,在剁的过程中可以加入适量的剥好的蒜瓣或是姜(制作过程中不能沾...
  • 28446
剁椒鱼片的做法
  • 剁椒鱼片的做法

  • 主食材:鲈鱼1条(约2斤)。配料:剁辣椒约100克,小葱3棵,生姜5片,柠檬半个,盐1/2小勺,白砂糖1小勺,味达美臻品料酒1大勺,六月鲜柠檬蒸鱼酱油1大勺。步骤1:准备一条大鲈鱼,葱姜柠檬料酒去腥,剁椒盐糖酱油调味。步骤2:从鱼尾下刀,平刀沿脊骨往鱼头方向片下半条鱼肉,至鱼头处切断,同样的方法...
  • 23206
剁椒炒冬瓜的做法
  • 剁椒炒冬瓜的做法

  • 冬瓜是人们日常生活中常见的瓜果蔬菜,一年四季都有,味道爽口好吃,而且冬瓜营养丰富,富含维生素C,是非常天然健康的一道菜,备受人们喜爱。而且冬瓜做法也非常简单,那么冬瓜怎么做好吃?今天我们就来介绍冬瓜的一种做法:剁椒冬瓜,一起来试试吧!制作时间:10分钟难易程度:简单口味:微辣分类:...
  • 17648
剁饼子什么
  • 剁饼子什么

  • 剁饼子就是稷山饼子的意思。稷饼子是我们日常生活中再普通不过的一种传统风味小吃。稷山饼子已经有很悠久的历史了,早在明朝时期就有其的出现。稷饼子的类型是有很多的,比如圆形的油酥饼、半圆形的葱花饼、麻辣饼以及三角形的油酥饼等。稷山饼子的口味非常香,其外表皮是非常...
  • 14916
剁椒鱼的做法
  • 剁椒鱼的做法

  • 食材:草鱼600克,剁椒,大葱,香菜,姜,蒸鱼豉油,鸡精。步骤:1.姜切片,香菜切段。2.草鱼洗净,沿腹部剖开,使鱼能平摊,放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。3.放入锅中蒸3分钟,取出倒掉盘中多余的水,淋上蒸鱼豉油、小米椒,继续蒸3分钟,取出撒上香菜段。4.油温烧至7成热,热油淋在鱼身上即可。...
  • 31375
剁辣椒的做法
  • 剁辣椒的做法

  • 主食材:辣椒200克,蒜20克。配料:盐适量。步骤1:辣椒去根步骤2:清水洗净步骤3:切成段步骤4:放入盐蒜蓉搅拌均匀步骤5:放在罐子里发酵...
  • 19977
自制剁辣椒
  • 自制剁辣椒

  • 红尖椒洗净,控干水分,辣椒切掉蒂部,切条状,再切成粒,准备一个无油无水的容器,辣椒里面加适量盐,搅拌均匀,将搅拌好的剁椒放进容器中,密封,常温下放置3-7天,然后放入冰箱保存即可。自制剁辣椒:原料:红尖椒1小盆,食盐适量,白酒剁辣椒的做法:1.红尖椒洗干净,控干水分。2.辣椒切掉蒂部,先切成...
  • 21424
梦见剁下来的腿
  • 梦见剁下来的腿

  • 梦见剁下来的腿意味着,因为你即时的资金援助或中肯实际的建言受到他人感谢的日子。只要打开天窗说亮话坦白表达自己意见,还可能因此与之前曾互有心结纠葛的人关系得以修复。也是个社交运良好的日子,参加团体旅游活动等有机会获得担任照料打点的角色,忙进忙出的你当然评价也跟...
  • 12759