鲍鱼怎么吃

鲍鱼煲汤。海鲜炖汤似乎并不稀奇，汤汁可以完整的保留食材的营养。

和吃烧烤生蚝的做法相同，葱姜蒜+蚝油+蒸鱼鼓油淋上即可。

作为炖菜来说，我个人觉得有点奢侈，不过味道不错。

和五花肉、排骨搭配都是经典做法（和红烧五花肉是一样的）焖鲍鱼。

典型的做法是和鸡一起焖（需要先炒熟鲍鱼后和鸡肉一起焖）鲍鱼粥。

鲍鱼粥也是我很推荐的一种吃法，因为不会流失鲍鱼的营养（取鲍鱼肉焯一下，煮热粥，最后下鲍鱼再煮熟即可）。

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