莴笋炒鸡架怎么做好吃

主食材：鸡架500克，莴笋1根。

配料：大蒜6瓣，白糖适量，生姜1块，辣椒干6个，盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，白酒适量，酱油适量，生抽适量。

步骤1:

准备食材

步骤2:

盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、白酒腌制鸡架。

步骤3:

蒜、生姜、辣椒干切碎。

步骤4:

锅中放油，爆香蒜姜辣椒干，放鸡架翻炒均匀。

步骤5:

加入酱油、生抽、白糖，翻炒均匀。

步骤6:

放入莴笋翻炒均匀。