缤纷牛仔骨怎么做好吃

主食材：牛仔骨400克，彩椒100克，洋葱50克，蒜20克。

配料：料酒5克，生抽5克，砂糖5克，盐1茶匙，黑椒汁20克，黑胡椒粉2克，玉米淀粉30克，蚝油5克，黄油30克，高汤200克。

步骤1:

牛仔骨切开

步骤2:

碗中倒入黑椒汁玉米淀粉黑胡椒粉料酒生抽盐砂糖腌制1小时

步骤3:

彩椒切块备用洋葱切丝蒜切末

步骤4:

融化黄油倒入牛仔骨煎至七成熟

步骤5:

融化黄油倒入洋葱蒜末煸香

步骤6:

倒入盐糖黑椒汁蚝油煸炒倒入200克高汤

步骤7:

将牛仔骨彩椒倒入锅中

步骤8:

倒入水淀粉勾芡，炖15分钟出锅