香煎牛仔骨的做法

主食材：牛仔骨8块。

配料：盐少许，黑胡椒少许，生抽2勺，玉米淀粉1勺，蒜片适量，胡萝卜适量，油菜少许，黄油适量。

步骤1:

牛仔骨化冻。

步骤2:

加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制一小时。

步骤3:

融化黄油。

步骤4:

大火煎牛仔骨，煎至两面金黄。

步骤5:

煎香配菜。

步骤6:

摆盘即可享用。