番茄牛骨汤怎么做好吃

主食材：牛骨500克，番茄3个，胡萝卜2个，洋葱半个，口蘑适量。

配料：生姜适量，白胡椒1勺，盐适量，香菜少量，食用油少量，饮用水适量，香叶少量。

步骤1:

准备好食材。

步骤2:

砂锅中烧水

步骤3:

另起一个锅，冷水放入牛骨煮沸焯水。

步骤4:

捞出洗干净，放入砂锅中加生姜、白胡椒、香叶

步骤5:

小火慢炖一小时

步骤6:

中途切好配菜。

步骤7:

加入番茄、口蘑、胡萝卜

步骤8:

再起一个锅倒入食用油烧热，加入洋葱翻炒变透明

步骤9:

加入汤锅中继续炖2小时以上。

步骤10:

炖好根据自己口味添加盐和香菜即可。