低卡版缤纷菠萝鸡怎么做好吃

主食材：菠萝153克，鸡腿305克，青椒168克。

配料：盐1克，酱油2毫升，生粉3克，代糖1克，菜籽油3毫升，蒜2克。

步骤1:

按照食材种类和重量需求，备好料

步骤2:

首先处理鸡腿，去骨去皮，后切成鸡肉丁，放进大碗

步骤3:

分别放入代糖、生粉和酱油，搅拌均匀，后才放菜籽油，再次搅拌，静置10分钟

步骤4:

青椒洗净，切成小块

步骤5:

菠萝是我买的时候，让果农去好皮的，因为他们走专门削皮的工具。所以我就直接过次水，也切小块，就可以了

步骤6:

热锅冷油，等20秒后，即可放入姜和蒜，炒香

步骤7:

加入提前腌制好的鸡腿肉，开始翻炒

步骤8:

翻炒3分钟后，放入切好的青椒，再翻炒

步骤9:

再加入菠萝小块，再翻炒1分钟

步骤10:

加盐，再翻炒30秒，即可

步骤11:

美味减脂的缤纷菠萝鸡，就完成啦！