维生素E与运动的关系是什么

维生素E与运动的关系，主要是维生素E有提高运动能力、降低运动性肌肉损伤、利于运动后机体恢复等功能。维生素E是人体所需的营养素，在人体内不能自行合成，需要从外界食物摄入。

维生素E的作用：

1、提高运动能力：维生素E在提高运动能力中的作用，主要体现为改善循环系统，可在一定程度上增加动脉血液的血流量、提高组织对氧的利用率，使运动耐久力得到保障。

2、降低运动性肌肉损伤：长时间大强度运动，会引发机体代谢产物增多，代谢产物的增多会对机体产生损伤。维生素E作为物质和能量代谢中不可或缺的一部分，其抗氧化作用能减缓运动引发的脂质过氧化反应，以减少体内运动产生的代谢物，降低运动性肌肉损伤。

3、利于运动后机体恢复：维生素E可以促进蛋白质的合成，改善肌肉的血液供应和营养，对肌肉有一定的抗疲劳作用，利于运动后机体恢复。

维生素E与运动有什么关系

国外报道，每天摄入维生素100毫克以上，能够减慢轻、中或重度冠状动脉粥样硬化的进展。每日补充维生素C或多种维生素则不能减慢冠状动脉粥样硬化的进展。另据报道，给动脉硬化症患者服用维生素E200毫克和维生素A9万单位，6到10周后头疼、失眠、眩晕、耳鸣等症状会减轻，血压下降、血脂胆固醇下降。

治疗淤血性心功能不全及心绞痛对这类患者给予每天维生素E200毫克至400毫克，可使运动负荷量增加，心绞痛消失，并有利尿作用。

运动人群补充哪些维生素,为什么

我们知道维生素E(Vitamin E)又名生育酚，是6-羟基苯并二氢吡喃环的异戊二烯衍生物。维生素E 为油状液体，橙黄色或淡黄色，溶于脂肪及脂溶剂。维生素E 有保护神经系统、骨骼肌、视网膜免受氧化损伤的作用；充足的维生素E 可抑制细胞膜脂质的过氧化反应，保护LDL-C 免受氧化。维生素E 还有抑制血小板在血管表面凝集和保护血管内皮的作用，因而被认为有预防动脉粥样硬化和心血管疾病的作用。

在长时间、大强度的运动中,机体内源性自由基产生增多,这对保持生物膜的完整性和酶的生物活性是十分不利的。运动健身者需要补充维生素E，主要利用其抗氧化功能，对抗运动中产生的自由基。另外在运动时，维生素E也有助于有助于改善免疫机能，维生素E可以缓解运动或体力劳动后的肌肉酸痛，而且还可降低剧烈运动对肌肉的损伤程度。多数研究表明补充维生素E对运动能力没有影响，除了高原训练的研究之外。一项登山者的研究表明，在高原登山训练期间每天补充400IU维生素E提高了运动员的无氧阈值（反映有氧代谢能力的生理指标），但是否会提高实际的运动能力还需要进一步研究。

如果需要应该补充多少合适？维生素E相对无毒，但过量补充维生素E可使白细胞杀菌能力减弱，还可使维生素K的需要量增加，当补充量达到200-1000mg时，有些人可有胃功能紊乱，软弱无力的表现。膳食维生素E 参考摄人量中国营养学会在2000 年中国居民膳食营养素参考摄人量中制订了各年龄组维生素E 的适宜摄入量(AI)，成年男女为14mg α-TE／d，可耐受最高摄入量(UL)为800mgα-TE／d。因此，运动训练的情况下维生素E的补充应注意适量，不鼓励大量补充维生素E，建议通过食物补充。含维生素E的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，核桃、杏仁等坚果类食物。