蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃

主食材：丝瓜450克。

配料：芝麻油3克，酱油3毫升，蒜头10克，菜籽油5毫升。

步骤1:

根据食材的种类和重量，备好

步骤2:

蒜头剁碎，备用

步骤3:

丝瓜削皮

步骤4:

丝瓜切段，最好同个高度

步骤5:

成段的丝瓜，中间挖个小孔

步骤6:

热锅冷油，加入碎蒜头，炒至飘香

步骤7:

把丝瓜放入蒸锅，一一将蒜末放进小孔内，开始蒸

步骤8:

直到丝瓜出水，变嫩青，即可