蒜蓉粉丝丝瓜的做法

主食材：丝瓜300克，粉丝适量。

配料：蒸鱼豉油适量，蚝油1勺，蒜适量，红椒适量，葱适量。

步骤1:

粉丝用温水泡软

步骤2:

丝瓜去皮，斜切厚块

步骤3:

摆放在盘子上中间放上粉丝

步骤4:

蒜蓉加蚝油拌匀，加入适量热油，激发出蒜香

步骤5:

将做好的蒜蓉铺在丝瓜和粉丝上，上锅蒸9分钟

步骤6:

时间到取出，撒上适量红椒、葱花，淋上蒸鱼豉油，再浇上一些热油即可。