肉末蒜薹的做法

主食材：蒜薹适量，肉末适量。

配料：姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，料酒适量，十三香适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量，糖1勺。

步骤1:

蒜薹切小丁

步骤2:

锅中热油，下入肉末，炒至变色，加入姜蒜末

步骤3:

加入豆瓣酱、料酒、十三香，翻炒均匀

步骤4:

下入蒜薹，翻炒均匀，加入小米辣、生抽、蚝油，翻炒均匀

步骤5:

加入1勺糖，翻炒均匀出锅即可