![猪蹄前蹄好还是后蹄好？]( "猪蹄前蹄好还是后蹄好？")
- 猪蹄前蹄好还是后蹄好？的答案是：前蹄猪蹄又叫“猪手”，所以就寓意着“发财就手”，其俗话说“前蹄后膀”，无论从肉质上，还是口感上，猪的前蹄都比后蹄要好。因为猪在行走时全部的发力点都在前半身，所以前蹄的运动量非常大，也就导致前蹄比较粗壮，肉多且瘦，皮厚且骨头少，吃起来口感非常的...
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![猪蹄怎么炖好吃]( "猪蹄怎么炖好吃")
- 食材。猪蹄一个。黄豆适量。盐适量。料酒适量。味精适量。猪蹄洗净改刀后，放入加料酒的开水中焯三分钟，捞起洗去污沫沥水备用。黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中，加清水漫过猪蹄，大火烧开后转小火。炖40分钟，加盐、味精、胡椒粉调味。续炖至汤汁呈白色，撒小葱花即可。...
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![买猪蹄怎么看前蹄后蹄]( "买猪蹄怎么看前蹄后蹄")
- 1.看大小：前蹄的关节和骨骼较小，因此整体较小，而后蹄的关节和骨骼较粗壮，整体太大。您可以在购买猪蹄时将它们进行比较，并根据需要选择前蹄或后蹄。2.看形状：通常，动物用后蹄支撑身体的重量，因此后蹄的形状始终是笔直的，很少弯曲，表皮上的褶皱也较少。前蹄因为动物活动所以形状是弯...
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![牛蹄黄怎么做好吃]( "牛蹄黄怎么做好吃")
- 牛蹄黄怎么做好吃:食材：牛蹄黄300克、葱段10克、蒜瓣3瓣、姜块适量、水淀粉3勺、精盐1勺、胡椒粉1勺、味精1勺、绍酒2勺、花椒油1勺、酱油2勺、白糖1勺、色拉油2勺、鸡汤适量。牛蹄黄的家常做法：1、锅里倒清水，加入牛蹄黄、葱段、姜片，煮至八成熟，捞出后切块；2、锅中倒入适量油...
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![香卤猪蹄怎么做好吃]( "香卤猪蹄怎么做好吃")
- 主食材：猪脚。配料：葱，料酒，陈皮，姜，豆蔻，小茴香，八角，草果，砂仁，丁香，香叶，小辣椒，花椒，鸡精，冰糖，盐，味精，生抽，胡椒，老抽。步骤1:冷水中放入葱姜，料酒。步骤2:下入猪脚汆水，撇去浮沫。步骤3:加入陈皮，八角，香叶，丁香，小茴香，草果，豆蔻，砂仁，花椒，小辣椒。步骤4:再加入葱姜。步骤5:油锅放入冰糖炒制糖色...
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![马蹄怎么做好吃]( "马蹄怎么做好吃")
- 酸甜菠萝马蹄用料菠萝个；马蹄个；黄瓜；胡萝卜；白砂糖克；番茄酱勺；生抽勺；醋；盐克；淀粉勺；柠檬汁；小葱做法准备材料：菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合，加一点水搅拌均匀。淀粉要少放，多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。炒锅放油烧热...
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![马蹄莲放卧室好不好]( "马蹄莲放卧室好不好")
- 马蹄莲放在卧室不好。卧室的透光性没有阳台好，马蹄莲喜光照，需要放置在有充足光照的地方，促使植株正常进行光合作用才行。夏季光照强，需要将植株移动放置在阴凉、通风性好的地方，避免强光直射。马蹄莲喜湿润，需要保持土壤中有充足的水分。环境温度需要控制在20℃左右，适宜的温度...
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![椒麻蹄筋怎么做好吃]( "椒麻蹄筋怎么做好吃")
- 椒麻蹄筋的做法椒麻蹄筋儿口感软糯非常好吃，今天教大家在家里面简单几步做出好吃椒麻蹄筋。先去菜市场准备材料，需要半只猪蹄，一斤牛筋，适量八角，桂皮，香叶，姜片，干辣椒，花椒，麻椒，盐，生抽，老抽，冰糖，蒜。在准备自己喜欢吃的配菜食量豆皮儿，莲藕都可以。所有的食材都准备好之后，先把蹄筋儿...
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![猪蹄炖什么好吃]( "猪蹄炖什么好吃")
- 猪蹄洗净改刀后，放入加料酒的开水中焯三分钟，捞起洗去污沫沥水备用。黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中，加清水漫过猪蹄，大火烧开后转小火。炖40分钟，加盐、味精、胡椒粉调味。续炖至汤汁呈白色，撒小葱花即可。...
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![马蹄莲开花后怎么处理]( "马蹄莲开花后怎么处理")
- 马蹄莲开花后需要对其进行修剪，如果花朵没有开败,就可以修剪下来做为切花，如果花朵开败了的话，就需要将残花及时剪除掉。这时它会逐渐进入休眠期，所以还要控制浇水。等到它完全休眠后，可以把它的块茎取出来贮藏到秋天再种植。马蹄莲开花后处理方法一、进行修剪马蹄莲开花后的...
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![牛蹄怎么做好吃]( "牛蹄怎么做好吃")
- 牛蹄的做法有很多种，比如牛蹄萝卜煲,蒜香红烧牛蹄,酸辣牛蹄等等，做法如下：一、牛蹄萝卜煲材料：牛蹄500克、白萝卜200克、香菜5克、姜适量、盐适量、料酒适量、味精少许。做法：1、把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。2、将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。3...
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![吃猪蹄有什么好处]( "吃猪蹄有什么好处")
- 美容抗衰老：猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。补充营养：每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁...
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![马蹄生吃好还是熟吃好]( "马蹄生吃好还是熟吃好")
- 马蹄生吃好。生吃马蹄最常见的吃法，先要讲它洗干净，把皮削掉，如果不削皮，吃的时候就有很多渣，味道不好，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。生吃能最大程度地保留营养成分，营养价值最高。1、荸荠在煮食的过程中，可能会导致其营养成分的流失，相对来说，没有生吃那样可以保持营养成分...
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![猪蹄汤怎么做好吃]( "猪蹄汤怎么做好吃")
- 主食材：胡萝卜1根，猪蹄1个，玉米1根，黄豆50克。配料：葱段10克，姜片5克，料酒5克，水适量。步骤1:胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块步骤2:碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡15分钟步骤3:猪蹄冷水下锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫步骤4:锅中倒入猪蹄，倒...
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![猪蹄有几个蹄]( "猪蹄有几个蹄")
- 猪蹄有几个蹄的答案是：4个猪有四个蹄，一个完整的猪蹄,前面有两只大脚趾,稍稍上面一点也有两只小脚趾,一共四只脚趾。猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它...
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![怎样炖猪蹄好吃]( "怎样炖猪蹄好吃")
- 怎样炖猪蹄好吃食材：猪蹄200克、酸萝卜100克、姜1块、大葱1根、小葱1根、料酒1汤匙、胡萝卜50克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。酸萝卜炖猪蹄的做法：1、胡萝卜切滚刀；2、姜切片，大葱切段，小葱切葱花；3、猪蹄洗净，然后放入开水锅中，加姜片、葱段、料酒汆烫5分钟，捞出；4、...
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![怎么炖猪蹄好吃]( "怎么炖猪蹄好吃")
- 猪蹄焯水三分钟后，往油锅内一次倒入姜片、葱段、八角、桂皮、干红辣椒、香叶翻炒，再将焯水的猪蹄倒入炒至微黄，之后倒入酱油、料酒和冰糖炒至上色。最后加水小火慢炖40分钟，再调入盐、加入黄豆继续炖40分钟即可。准备食材：黄豆、猪蹄、小葱、生姜、植物油、八角、桂皮、干红辣...
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![猪蹄怎么蒸好吃]( "猪蹄怎么蒸好吃")
- 猪蹄怎么蒸好吃:食材：猪蹄300克、豆豉80克、红椒半个、大蒜2瓣、姜1块、小葱1根、蒸鱼豉油1勺、老抽2克、蚝油5克、胡椒粉1克、白糖半勺豆豉蒸猪蹄的做法：1、猪蹄放入清水中浸泡半小时；2、豆豉切碎，红椒切末；3、姜切末，大蒜切末，小葱切葱花；4、锅中倒油，油温烧至7成热，将姜蒜末和豆...
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![猪蹄怎么做好吃]( "猪蹄怎么做好吃")
- 在制作猪蹄的时候，先将猪蹄放在清水中洗干净，再放入锅中用小火加入料酒煮5分钟后捞起来，再将其洗干净，之后放入油锅中，加入适量的葱姜、适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖等后，用大火收汁就可以装盘。准备食材：猪蹄、葱姜、盐、老抽、料酒、冰糖、八角、适量的清水等1、首先将猪...
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![猪前蹄和猪后蹄的区别是什么]( "猪前蹄和猪后蹄的区别是什么")
- 猪前蹄和猪后蹄的区别是什么的答案是：前蹄的关节是可以弯曲的；而后蹄的运动量小，后蹄是直的，不能弯曲；前蹄的运动量大，所以前蹄的蹄筋比较粗壮，而后蹄一般没有蹄筋；猪前蹄的脚趾一般是一样长的，而且比较均匀对称，用手摸一摸感觉会很光滑；而猪后蹄的两个脚趾是不对称的，一个长一个短，而...
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![香烤猪蹄怎么做好吃]( "香烤猪蹄怎么做好吃")
- 主食材：猪蹄2个。配料：八角2个，香叶2片，香果1颗，桂皮1块，冰糖3颗，老抽15克，料酒20克，黄豆酱15克，生抽25克，干辣椒2个，大葱适量，辣椒粉适量，生姜适量，熟白芝麻适量。步骤1:猪蹄凉水倒入锅中，然后加入料酒、葱段和姜片，开火步骤2:水开以后撇去表层的浮沫，大约焯水三分钟步骤3:将猪蹄转移到电...
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![蹄髈炖什么好吃]( "蹄髈炖什么好吃")
- 蹄髈炖什么好吃食材：蹄髈200克、水发笋干100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙…蹄髈烧笋干的做法：1、蹄髈剁成小块洗净，笋干洗净切段，大葱切段，姜切片，蒜切片；2、锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化，炒成微棕色，再加入蹄髈炒至上色，放入葱、姜、蒜...
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![马蹄削皮后变黄怎么办]( "马蹄削皮后变黄怎么办")
- 1、一般的处理办法是建议大家丢弃。2、发黄的马蹄有可能保存时间过长引起变质，马蹄去皮后要当时吃掉。3、若是实在想保存，也要把去皮的马蹄泡在清水中，水要没过马蹄，但是即便这个也要在24小时内食用。马蹄含有淀粉，削皮以后遇到空气会产生氧化反应，所以变色了。...
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![红焖猪蹄怎么做好吃]( "红焖猪蹄怎么做好吃")
- 主食材：猪蹄300克。配料：葱40克，姜40克，蒜40克，香叶3片，桂皮2块，干辣椒适量，冰糖40克，生抽30克，老抽10克，料酒10克，盐5克。步骤1:猪蹄倒入锅里冷水下锅倒入姜片步骤2:焯水去腥去血沫步骤3:锅底烧油倒入葱姜蒜步骤4:倒入香叶桂皮干辣椒翻炒均匀步骤5:炒香捞出步骤6:倒入冰糖炒糖色步骤...
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![猪蹄子怎么区分前后脚]( "猪蹄子怎么区分前后脚")
- 1、首先猪的前脚会比后脚饱满，而且猪的前脚肥大有肉，前蹄的的指甲相对于后蹄的指甲较为平整，而猪的后脚比较较斜，前脚的关节距离较短后脚的关节距离较长。2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有...
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