![酱香炒年糕怎么做好吃]( "酱香炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕300克。配料：黄豆酱20克，番茄酱30克，五香粉0.5克，孜然粉2克，芝麻适量。步骤1:加入黄豆酱20克，番茄酱30克步骤2:加入适量调味汁，适量酱油，20克清水步骤3:锅中加入年糕300克，煎炒至微微变软，倒入酱汁步骤4:翻炒至均匀上色，倒入0.5克五香粉，2克孜然粉步骤5:撒上适量芝麻步骤6:...
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![卷心菜炒年糕的做法]( "卷心菜炒年糕的做法")
- 主食材：年糕350克，卷心菜300克，鸡蛋100克。配料：生抽适量。步骤1:年糕切片步骤2:鸡蛋打散步骤3:起油锅加入鸡蛋并用筷子划开步骤4:再起油锅加入肉丝炒一下步骤5:再加入卷心菜炒菜步骤6:加入年糕翻炒一下步骤7:加入生抽和水步骤8:加入鸡蛋块拌均匀即可...
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![轻轻松松做出辣炒年糕怎么做好吃]( "轻轻松松做出辣炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕270克。配料：年糕酱1袋，圆葱2片，香菜1棵，金针菇50克。步骤1:食材准备好步骤2:年糕掰成小份步骤3:煮年糕步骤4:煮软后捞出步骤5:香菜圆葱切好备用步骤6:锅中留少有水放入金针菇步骤7:加入年糕酱搅匀步骤8:放入年糕大火煮步骤9:加入圆葱步骤10:最后放入香菜步骤11:出...
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![韩式炒年糕怎么做好吃]( "韩式炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕350克，牛里脊75克，黄油15克。配料：洋葱100克，黄瓜75克，番茄酱20克，韩式辣椒酱适量，盐适量，糖适量，清水适量。步骤1:将年糕切片，浸泡在凉水中10-12小时，中间换水3-4次；步骤2:将浸泡好的年糕切条；步骤3:将牛里脊切条；步骤4:将洋葱、黄瓜切条；步骤5:锅中加入适量黄油；步骤6:将洋葱...
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![炒年糕片的家常做法]( "炒年糕片的家常做法")
- 炒年糕片的家常做法：材料：年糕片一袋，洋葱半个，青辣椒一个，胡萝卜半根，圆白菜两片，蒜片两颗，大葱半根制作步骤：1、首先将洗好的菜切成片，然后准备大葱切好。2、然后，水烧开煮年糕片，煮到年糕片用筷子扎起来软软的能扎透就可以了。3、最后，锅里烧热油放入大葱和蒜片有点发黄时放入切好...
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![鸡蛋炒年糕怎么做好吃]( "鸡蛋炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕250克，鸡蛋3个。配料：小米辣4个。步骤1:鸡蛋磕入碗中，倒入适量盐，搅打均匀备用；步骤2:将洋葱、小米辣切碎，年糕切薄片备用；步骤3:起锅倒入适量清水，加入少许盐，倒入年糕煮软捞出沥干水分；步骤4:起锅油热，倒入洋葱翻炒；步骤5:继续倒入年糕片，并调入适量盐、老抽等调味；（生抽更...
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![炒年糕要先煮一下吗]( "炒年糕要先煮一下吗")
- 炒年糕之前是否要用水煮是根据年糕的质地来决定的。如果是刚做出来的新鲜的年糕，或者才放上一到两天的年糕切片之后，摸上去是比较软的，这时候可以直接放入锅中去炒，没有任何问题。但是如果年糕放置的时间比较久，或者放到冰箱里面进行速冻冷藏过了，那么拿出来的年糕是非常硬的，这...
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![青菜炒年糕的做法]( "青菜炒年糕的做法")
- 主食材：年糕一根，青菜250克。配料：辣椒干几个，盐适量，鸡精适量，生姜两片。步骤1:年糕切片，青菜洗净沥干水分备用步骤2:锅中入油，生姜炒香放入年糕翻炒步骤3:加入辣椒干步骤4:放入青菜翻炒均匀步骤5:加入盐鸡精调味步骤6:装盘即可...
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![油渣花菜炒年糕怎么做好吃]( "油渣花菜炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕500克。配料：五花肉1块，鸡蛋2个，细盐适量，玉米油适量，料酒适量，香醋适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:热干锅，下五花肉片。步骤3:煸至出油，将肉划至一边。步骤4:将蛋液下锅，炒至出香。步骤5:再将花菜下锅同炒。步骤6:花菜熟透，加年糕同炒。步骤7:加细盐，生抽，料酒，香醋调味...
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![炒年糕需要先煮一下吗]( "炒年糕需要先煮一下吗")
- 不需要。年糕比较干硬，如果直接用开水煮的话比较容易粘锅，吃起来黏糊糊的，所以可以用热水浸泡的方式来代替用开水煮，这样既能把年糕泡软，而且口感还非常的劲道，表面也不会黏糊糊的粘锅。炒年糕昰传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养...
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![梭子蟹炒年糕怎么做好吃]( "梭子蟹炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：梭子蟹适量，年糕适量。配料：清水1010毫升，小葱1根，姜丝5克，食用油10毫升，料酒5克，生抽5克，老抽3克，盐2克，白糖2克，水淀粉5克。步骤1:倒入清水1升，洗净梭子蟹步骤2:小葱切段，姜丝备用，年糕切开步骤3:在三角区掀开盖，去除两边腮须，剁两半步骤4:倒入食用油、姜丝、葱段，大火爆香步骤5:...
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![怎样做美味的毛豆土豆炒年糕？]( "怎样做美味的毛豆土豆炒年糕？")
- 年糕的制作原料中主要有糯米，含有蛋白质，碳水化合物等营养物质，对身体健康有很多好处，毛豆的营养价值也非常高，将毛豆，土豆和年糕一起炒着吃，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆土豆炒年糕？希望能够帮助到大家。工具/材料年糕适量，土豆适量，毛豆适量，蒜适量，香菜适...
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![家常炒年糕怎么做好吃]( "家常炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕200克。配料：青菜100克，火腿肠一根，盐一勺，生抽一勺，老抽一勺，鸡蛋一个，小红尖椒适量，老干妈适量。步骤1:准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋步骤2:锅中放入水，滴入几滴色拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉步骤3:汽油烧锅，倒入蛋液步骤4:炒至蓬松炒散，捞出备用步骤5:爆香洋...
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![自制韩式炒年糕香辣可口 味道不比卖的差]( "自制韩式炒年糕香辣可口 味道不比卖的差")
- 韩式炒年糕是朝鲜半岛的特色美食，曾经是朝鲜王国的宫廷菜。如今，它不仅在韩国广受欢迎，也在全球范围内备受年轻人的喜爱。传统的朝鲜炒年糕通常不使用油炸的方式，而是通过水煮的方式，让年糕充分吸收酱料，搭配青菜食用。个人认为，将韩式酱料与中式炒菜技巧相结合，制作出的炒年糕口...
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![辣炒年糕怎么做好吃]( "辣炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕300克。配料：植物油适量，盐适量，韩国辣椒酱一大勺，泡菜20克，胡萝卜30克。步骤1:主料：年糕辅料：植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉步骤2:把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝，酸白菜切丝步骤3:锅里加少许植物油、油热8成，下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味，加...
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![番茄炒年糕怎么做好吃]( "番茄炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕适量，番茄适量，洋葱适量。配料：葱段适量，盐适量，食用油适量。步骤1:锅里水开，放入年糕煮至变大变软步骤2:捞出沥干水分步骤3:锅里倒食用油，葱段爆炒出香味步骤4:加入番茄炒至番茄变软步骤5:加入洋葱，翻炒两分钟步骤6:加入年糕，年糕入味后加入盐，出锅...
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![雪菜肉丝炒年糕怎么做]( "雪菜肉丝炒年糕怎么做")
- 主食材：雪菜80克，年糕200克，肉丝50克。配料：鸡精适量。步骤1:将雪菜和肉丝切碎步骤2:起油锅加入肉丝步骤3:翻炒一下后加入雪菜翻炒步骤4:加入年糕步骤5:一点点的清水一起煮步骤6:加入鸡精步骤7:再烧两分钟即可起锅...
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![酱炒年糕条怎么做好吃]( "酱炒年糕条怎么做好吃")
- 主食材：年糕条250克，番茄酱2大勺，鸡胸肉80克，食用油适量，芹菜半根，胡萝卜半根。配料：盐1勺，胡椒粉1小勺，料酒2勺，玉米淀粉1勺，白糖1勺，葱花适量，姜末适量。步骤1:准备好所有的食材。年糕条称量好，鸡胸肉洗净切成丝，芹菜清洗干净，胡萝卜去掉外皮洗净。把鸡胸肉处理一下。鸡胸肉清洗干净切...
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![青菜鸡蛋炒年糕怎么做好吃]( "青菜鸡蛋炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：青菜300克，胡萝卜50克，年糕200克，鸡蛋100克。配料：盐适量。步骤1:将胡萝卜和青菜洗干净并切步骤2:油锅加入胡萝卜和青菜翻炒步骤3:炒至青菜转色后加入年糕步骤4:再加入适量的水和盐步骤5:再加入切好的鸡蛋丝步骤6:在锅里面煮一分钟左右的样子步骤7:加点鸡精即可起锅了...
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![炒年糕怎么做]( "炒年糕怎么做")
- 1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。2、然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。3、最后倒入韩式辣椒酱翻炒，加白菜翻炒，加洋葱丝和胡萝卜翻炒熟即可。...
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![怎么做韩国辣炒年糕]( "怎么做韩国辣炒年糕")
- 葱白、葱青分开，切好；水烧开后，放年糕用漏勺舀出，蒸年糕汤；倒橄榄油，加葱花爆香，火不要太大，加洋葱翻炒，把洋葱分开加胡萝卜翻炒；小火取辣酱放入，不放盐，翻炒均匀，加入刚才备用的年糕汤；滚沸以后放年糕，少许酱油、白糖，还有加辣酱；翻炒均匀收汁，装盘，放入葱青花点缀。怎么做韩国辣炒年糕:主...
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![荠菜冬笋炒年糕怎么做]( "荠菜冬笋炒年糕怎么做")
- 工具/材料荠菜100克、年糕250克、冬笋2颗、葱、姜、盐、糖、操作方法01首先冬笋用清水煮五分钟，然后放入洗净的荠菜烫一下。一起捞出，沥干水分。煮过的水留下待用。02焯好水的冬笋切片，荠菜切末待用。03接下来烧一锅沸水，把年糕片放进去，关火后稍稍汆烫一下后捞出，沥干水分。04...
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![辣椒肉片炒年糕的做法]( "辣椒肉片炒年糕的做法")
- 主食材：年糕250克，猪肉100克。配料：生姜5克，青辣椒100克，大蒜3瓣，豆豉（可不放）5克。步骤1:猪肉切片；步骤2:加入1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀；步骤3:将年糕、生姜、大蒜切薄片，辣椒切斜刀块备用；步骤4:起锅热油，倒入肉片翻炒变色；步骤5:倒入除年糕外的其他配料；步骤6:辣椒炒出香味后，倒入年糕...
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![韩国经典料理辣炒年糕]( "韩国经典料理辣炒年糕")
- 韩国辣炒年糕做法炒年糕是很多人都非常喜欢吃的食物，在炒年糕的时候可以先准备好食材，比如鱼豆腐切成一块一块的洋葱切成丝，蒜切成片，大葱切成一段一段的，胡萝卜切成丝，然后把准备好的年糕放在盘子里面备用。准备这些食材之后就开始吃炒年糕了，在锅里面放上热油，再烧到7分热的时...
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![儿童炒年糕做法是什么]( "儿童炒年糕做法是什么")
- 1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。2、番茄切小块。3、热锅下油，把番茄炒一下。4、加入番茄酱继续炒。5、加入年糕，炒匀。6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖。以上是关于儿童...
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