葱油面的家常做法
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葱油面怎么做好吃:
食材:
虾皮1碗,猪油1碗,面条1把,小葱2根
葱油面的家常做法:
1、葱切成段,水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出;
2、热锅冷油,油热之后下入小葱进去炸,炸到变色后捞出;
3、放入虾皮、猪油,猪油融化之后放入老抽,白糖,再放入面条;
4、最后再放入炸好的葱,搅拌盛入盘中即可。
小贴士:
炸葱油用猪油,炸出来的葱油会更香。
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