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有关烤金菇的百科

锡纸烤金菇怎么做好吃
  • 锡纸烤金菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇500克。配料:葱15克,蒜10克,青椒适量,小米辣适量,蒸鱼豉油5克,味极鲜5克,蚝油5克,花椒油3克,剁椒酱适量。步骤1:切去尾部,洗净撕散。步骤2:配料切小粒。步骤3:烤盘上铺锡纸,摆好金针菇。步骤4:蒸鱼豉油,味极鲜,蚝油,花椒油搅拌均匀。步骤5:放入剁椒酱。步骤6:淋上配料,调味...
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金针菇怎么洗
  • 金针菇怎么洗

  • 金针菇的洗法有:开水焯烫法、用塑料袋洗金针菇、浸泡法洗金针菇等方法,以开水焯烫法为例,具体操作步骤如下:...
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金针菇种植方法
  • 金针菇种植方法

  • 在种植金针菇之前,先准备好培育菌丝的养料,选择棉籽壳为主要材料,加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等,混入清水搅拌,三天左右就能装袋。装袋好的菌种先消毒杀菌,铺在接种床上,之后进行接种。接种之后,要注意好养护管理,大约一个月左右,菌丝就能出菌成功,要及时采收。一、菌料配制...
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金针菇怎么保存
  • 金针菇怎么保存

  • 金针菇怎么保存:方法一:可以先将金针菇的根部剪掉,然后用淡盐水浸泡十分钟左右后沥干,最后放进冰箱冷藏即可。用这样的方法可以保持金针菇一周左右不会烂掉。方法二:或者还可以用报纸将金针菇包好后放入冰箱中的保鲜柜里,报纸加保鲜柜的方法可以减少金针菇水分的流失,大约可以...
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烤箱烤金针菇多少度多少时间
  • 烤箱烤金针菇多少度多少时间

  • 烤金针菇做法:1、先把金针菇去根部,撕开洗净,挤干水份。2、把烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷少许色拉油,再整齐的码上金针菇,在金针菇的上面均匀的撒上适量的蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。3、烤箱上下火调至200度,预热5分钟后,将烤盘放入中层烤20分钟,即可上桌享用。...
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金针菇的做法
  • 金针菇的做法

  • 食材:金针菇150克,剁椒50克,蒜末1碟步骤:1.剪去金针菇尾部相连的部分,撕成一根根,用水洗干净,在盘中排列整齐;2.锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸15分钟;3.15分钟后把金针菇蒸出来的水倒掉,蒜1瓣切末,小葱1根切葱花备用;4.锅中放入少量油,放入蒜末、剁椒1勺炒香;5.淋在蒸好的金针菇上面,...
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金针菇啥意思
  • 金针菇啥意思

  • 金针菇是食用菌的一种。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起...
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银针菇和金针菇的区别
  • 银针菇和金针菇的区别

  • 银针菇富含微量元素锌和氨基酸,人称"增智菇",金针菇是一种菌藻地衣类,也富含有丰富营养物质,那么两者的区别是什么呢?颜色区别银针菇和金针菇属于同一种菌类,最大不同就是颜色。银针菇颜色为纯白色,而金针菇颜色为米白色。生长条件金针菇只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养...
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金针菇如何存储
  • 金针菇如何存储

  • 1、真空包装放冰箱:买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话,可以直接放入冰箱冷藏保存,可以保存3~4天。如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存,则可以用原包装包好以后,在真空包装表面,戳几个小洞,以保持空气流通。散装金针菇如何保存2、散装的吸掉水分再冷藏:如...
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金针菇别名
  • 金针菇别名

  • 金针菇别名有绒毛柄金钱菌、朴蕈、构菌、冬菇等。金针菇是口蘑科、金钱菌属下的一种食用菌,在自然界中分布较广,在中国、北美洲、日本、澳大利亚等地都有种植。该食用菌在我国分布较为广泛,种植历史十分悠久,从北边的黑龙江到南边的云南地区,从东边的江苏到西边的新疆地区,都适...
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烧烤金针菇豆皮卷怎么做好吃
烤蘑菇烤箱温度与时间
  • 烤蘑菇烤箱温度与时间

  • 烤箱烤蘑菇中上下温度为180摄氏度,烤30至40分钟即可;上下温度为200度烤20分钟。烤箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。烤箱是一...
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金针菇汤的做法
  • 金针菇汤的做法

  • 食材:金针菇200克,里脊肉100克,莴笋200克,姜1块,蒜2瓣,料酒,红薯淀粉,盐,鸡精。步骤:1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟;2.莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡,金针菇切去根部,撕成小束,姜1块切末,蒜2瓣切末;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜...
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如何用烤箱自制香菇脆
  • 如何用烤箱自制香菇脆

  • 1、新鲜香菇适量去掉蒂。2、放入清水盆中洗干净杂物。3、在表面切个十字花,适量的沥干水份。4、放入盐,辣椒粉,孜然芝麻晃动均匀。5、烤盘铺好锡纸,上面摆好香菇,220度15分钟,喜欢吃酱料的烤十分钟可以拿出来刷上蒜蓉辣酱,蜂蜜和油调好的酱料,然后继续烤。6、之后拿出,摆盘,完成。...
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黄金针菇和白金针菇的区别
  • 黄金针菇和白金针菇的区别

  • 金针菇有白色和黄色两个品种,分冷库和自然栽培两种方式。黄色品种的优质金针菇颜色,应为淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;而白色品种的优质金针菇,则应是白色或乳白色。黄金针菇和白金针菇的区别主要有有品种不同、颜色不同两个方面。黄色种菌盖黄色至浅黄色,菌盖...
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炒金针菇的做法
  • 炒金针菇的做法

  • 炒金针菇的家常做法食材:甜椒1个、金针菇200克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克、蚝油1克、生抽1克。炒金针菇的做法:1、甜椒洗净切丝,金针菇洗净切小朵;2、锅中倒适量油,油温烧至5成热,下入大蒜炒香,加入金针菇炒匀,放入适量清水、盐、蚝油、生抽翻炒均匀煮3分钟;3、接着加入...
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烤金针菇的调料怎么配
  • 烤金针菇的调料怎么配

  • 碗中加入生抽、盐、蚝油、油泼辣子、花椒油,淋入适量白开水,搅拌均匀,撒入葱花即可。工具/材料:姜、蒜、小米椒、生抽、盐、蚝油、油泼辣子、花椒油、葱花步骤(共2步)按步骤阅读:1、姜蒜切末姜、蒜、小米椒切末备用。2、搅拌料汁碗中加入生抽、盐、蚝油、油泼辣子、花椒油,淋入...
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金针菇怎么烧
  • 金针菇怎么烧

  • 金针菇可以烧烫喝,热锅下油,放入姜丝,煸出香味,倒入清水烧开后,倒入金针菇、火腿丝煮开,调入盐、味精,淋入水淀粉即可。或者椒盐金针菇,将金针菇撕开,鸡蛋打成蛋液加入淀粉搅拌均匀,在加入花生油搅拌均匀,在金针菇上裹上蛋液,油温四成热时,炸50秒捞出装盘,撒上椒盐即可。也可肉沫炒金针...
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金针菇怎么炒
  • 金针菇怎么炒

  • 1、把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙。2、再清洗干净控水备用。3、在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个就好,放太多辣椒了就有抢了主角的风头了,把青红椒切丝,大蒜籽拍一下切碎,香葱切成葱花。4、锅烧七成热放少量花生油,爆出香味。5、接着把控干水的金针...
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孜然烤香菇的做法
  • 孜然烤香菇的做法

  • 主食材:香菇6朵,洋葱1/5个,红椒1/5个,黄椒1/5个,圣女果8颗,芝士碎30克,培根50克。配料:孜然2克,黑胡椒碎2克,盐5克,橄榄油5克,生抽5毫升。步骤1:准备好香菇、黄椒、红椒、圣女果。步骤2:香菇切十字花纹。步骤3:蔬菜切好备用。步骤4:准备好培根、洋葱,切好待用。步骤5:锅中倒入橄榄油,加...
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金针菇几分钟熟
  • 金针菇几分钟熟

  • 金针菇一般六七分钟就能熟了。金针菇中是含有秋水仙碱的,充分加热后可破坏其成分,放入锅中煮到沸腾后六七分钟,煮至软嫩,可使秋水仙碱遇热分解。金针菇又叫做冬菇、绒毛柄金钱菌等,属于真菌门、伞菌纲、口蘑科、金钱菌属。该菌类在自然界中分布较为广泛,像欧洲、中国、澳大利亚...
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蒜蓉烤金针菇怎么做好吃
  • 蒜蓉烤金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇120克。配料:蒜蓉辣酱三小勺。步骤1:金针菇洗净备用步骤2:锅烧热,放入食用油,加入金针菇煎制变色步骤3:翻面在煎熟步骤4:刷上蒜蓉辣酱步骤5:撒上孜然步骤6:在撒上芝麻即可步骤7:做好的蒜蓉金针菇...
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金针菇菌包能出几次金针菇
  • 金针菇菌包能出几次金针菇

  • 金针菇是可以在生长的,采时将根部留2到4厘米,打上小苏打水浸泡它的根,再用塑料袋口封上放在阴凉处即可,最多也只能收两次。二、金针菇出菇不齐怎么办:1、萌芽期管理:出芽期是金针菇结实后的第一个阶段。此时,菌丝体已生长,子实体生长缓慢。以往的管理比较喜欢菌丝生长,光照和通风...
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烤箱烤蘑菇多少度多少分钟
  • 烤箱烤蘑菇多少度多少分钟

  • 烤箱烤蘑菇温度在180-200度左右,时间烤15至30分钟即可。做法:洗净蘑菇,去蒂。用手抹点油在烤盘上,防止蘑菇粘连。把蘑菇头朝下放在烤盘上,撒上一点点盐。把烤盘送入预热好的烤箱,在190度上下火烤5分钟。烤蘑菇的时候把芝士切成小块。取出蘑菇,放上芝士块,放上香草碎(也可以不加)。...
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金针菇是蔬菜吗
  • 金针菇是蔬菜吗

  • 金钟菇是蔬菜。金针菇是属于菌类的一种,菌类它又属于蔬菜的一种,所以说金针菇是蔬菜。金针菇又叫做绒毛柄金钱菌、冬菇等,它在我们日常生活中分布的很广泛,在俄罗斯、欧洲、日本、中国等地方都有种植。我国栽培进中国的历史十分悠长,它在我国各地都有种植。因为金针菇的营养价...
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