炒蒜苔的家常做法
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炒蒜苔的家常做法
食材:
蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。
甜椒炒蒜苔的做法:
1、蒜台切段,柿子椒切丝、姜切末、大葱切片;
2、锅中倒油烧热,下入葱、姜炒香,再倒入蒜台炒2分钟,放入生抽、盐、甜椒炒至断生;
3、最后调入鸡精、炒匀即可。
小贴士:
蒜台中的物质能够加快胃酸的代谢,进而食材消化吸收速率便会变快,针对消化不良的人而言,适度吃一些,不仅能加速食物的消化,还能提升我们的胃口。
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