家常版炒鱿鱼的做法
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配料:辣椒干适量,红辣椒一个,料酒适量,白醋适量,盐适量,鸡精适量。
步骤1:鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会
步骤2:将芹菜,辣椒,洋葱切好备用
步骤3:锅中加水,放入生姜,洋葱煮沸
步骤4:捞出放入水中洗净
步骤5:锅中入油放入生姜,干辣椒炒香
步骤6:放入鱿鱼翻炒
步骤7:加入生抽
步骤8:放入芹菜,洋葱,辣椒翻炒
步骤9:最后放入盐,鸡精调味
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