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蒜香焖面的做法

蒜香焖面怎么做好吃:

食材:

面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。

蒜香焖面的做法:

1、大蒜搅成末,小葱切段,生姜切丝;

蒜香焖面的做法

2、锅中倒入适量油,油温5成热下入蒜末,小火炒出香味,再加入姜丝、葱段炒软,倒入面条搅拌均匀,倒入清水;

蒜香焖面的做法 第2张

3、调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟左右;

蒜香焖面的做法 第3张

4、调入鸡精搅拌均匀即,装盘。

蒜香焖面的做法 第4张

小贴士:

做焖面的时候,面条很重要,不要选择挂面,焖的时候适量搅拌一下,否则很容易黏在一起。

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