红焖大虾的做法

主食材：虾300克。

配料：姜10克，食用油10毫升，料酒10克，白糖5克，白醋10克，盐2克，生抽5克。

步骤1:

姜丝，虾剪须去虾线

步骤2:

锅中倒油，加入姜丝，大火爆香

步骤3:

倒入虾，中火翻炒至虾变色

步骤4:

加入料酒，白糖，翻炒均匀

步骤5:

加入白醋，盐，生抽，翻炒均匀