牛肉肠泡菜蛋炒饭怎么做好吃

主食材：米饭150克，鸡蛋1个，牛肉肠一根。

配料：泡菜适量，葱花适量。

步骤1:

牛肉肠切片泡菜切碎备用

步骤2:

牛肉肠放入锅内煎到两面微焦

步骤3:

将泡菜碎倒入锅内翻炒，

步骤4:

加入米饭翻炒均匀

步骤5:

打入鸡蛋液继续翻炒均匀

步骤6:

将煎好的牛肉肠倒入

步骤7:

加入适量盐、生抽调味

步骤8:

起锅前加入一把葱花翻炒均匀即可