海鲜酱锅盔怎么做好吃

主食材：面粉200克，酵母1克，清水125克，海鲜酱1瓶。

配料：白芝麻适量。

步骤1:

所有材料准备好，将面粉，酵母，清水，混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟左右。

步骤2:

醒发好的面团，取一个，压扁。

步骤3:

将适量海鲜辣酱放在压扁的面团上。

步骤4:

像包包子那样收口。

步骤5:

碗里倒入清水，将带馅的面团放进去，裹上水。

步骤6:

案板上抹少许水，将面团放在上面。用手掌按压成大饼状，再撒上适量白芝麻。

步骤7:

烤箱预热，200度，中层，上下火，烘烤15-20分钟左右（视情况调整）。

步骤8:

出锅的锅盔，金光酥脆，超级香！