空气炸锅地三鲜怎么做好吃
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主食材:土豆1个,柿子椒1个,茄子1个。
配料:酱油1茶匙,鸡精1/2茶匙,葱姜蒜适量,白糖1/2茶匙,白胡椒粉适量,洋葱粉适量,蚝油1茶匙,食盐1克,鸡汤1汤匙,淀粉1/2茶匙,培根碎1勺。
步骤1:土豆、茄子切片,柿子椒用手掰片
步骤2:将切好的土豆和茄子喷上一点油,拌匀
步骤3:空气炸锅炸蓝中喷一点油,将土豆和茄子放到空气炸锅中,尽量摊匀,用200度的温度烤10分钟,烤到中间5分钟的时候翻一下面
步骤4:调汁。碗中放入酱油、鸡精、白胡椒粉、洋葱粉、白糖、蚝油、食盐、鸡汤、淀粉,搅拌均匀
步骤5:土豆和茄子烤10分钟后,将柿子椒放到空气炸锅中,喷一点油,200度的温度烤5分钟
步骤6:锅中放油、姜末、蒜片、培根碎、葱花,翻炒出香味
步骤7:将烤好的土豆茄子柿子椒放入锅中,倒入调好的料汁,翻炒一下,就可以关火装盘了
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