蓝莓泥吐司怎么做好吃

主食材：面包粉220克，鸡蛋1个，酸奶100克，奶油30克，糖25克，盐2克，酵母2.5克，蓝莓泥适量。

配料：清水少许。

步骤1:

把除酵母以外的所有材料倒入揉面桶，开机揉面，我这里是两个量的图片，配方是一个量

步骤2:

揉成团后加入酵母

步骤3:

揉至可以拉开均匀的薄膜就可以了，这个不是大吐司，这个状态也没问题

步骤4:

分团揉圆，静置一会

步骤5:

擀成长方形

步骤6:

涂上蓝莓泥，记住尾端要就5cm收口，不然蓝莓泥容易漏

步骤7:

卷起来，把收口捏紧

步骤8:

放入模具发酵至2倍大

步骤9:

160度预热后，烘烤25-28分钟，好了马上出炉脱模，放凉，开吃了，吐司带着酸酸甜甜蓝莓味，非常好吃，几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士