红枣核桃面包怎么做
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主食材:面粉370克,酸奶270克,红枣4个,核桃仁适量。
配料:酵母3克,蛋黄1个。
步骤1:准备好材料
步骤2:红枣去核切碎,核桃仁压碎
步骤3:除蛋黄外所有材料放入面缸
步骤4:揉成光滑的面团
步骤5:将面团分成大小均匀的小剂子
步骤6:逐个揉圆
步骤7:放到温暖的地方发酵至两倍大,表面刷一层蛋黄液
步骤8:烤箱上下火175℃,烤18-25分钟即可
步骤9:美味又健康的小面包就做好了!
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