家常油焖大虾简单做法
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卤菜中知名度比较高的就是油焖大虾了,基本家里来客人都会出现在餐桌上,而今天就来教大家如何制作色泽红亮,鲜嫩微甜的油焖虾!
0102然后将虾减掉脚,挑出虾线,清理干净。
03起锅烧油,放入大虾,煎至两面泛红,轻轻压虾头压出虾油,随后放入葱姜炒出香味,加入料酒生抽老抽然后倒入醋,加入白糖以及盐进行调味。
04大火收汁,翻炒均匀后即可出锅。
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