蒜蓉粉丝金针菇的做法

主食材：金针菇200克，粉丝180克。

配料：盐半小勺，蒜五瓣，蚝油一小勺，生抽三小勺，鸡精半小勺。

步骤1:

生抽三小勺放入碗里

步骤2:

蚝油一小勺放入碗里

步骤3:

半小勺盐

步骤4:

放入蒜末

步骤5:

鸡精半小勺搅拌均匀即可

步骤6:

粉丝提前用凉水泡二十分钟，捞出放入盘里

步骤7:

加入金针菇

步骤8:

浇上调好的汁

步骤9:

上锅大火烧开，蒸八分钟

步骤10:

蒸熟的蒜蓉粉丝金针菇

步骤11:

另起锅烧热，放入大勺热油烧开，浇在金针菇上即可