电饭煲炖鸡的做法
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主食材:跑山鸡半只,土豆2个。
配料:生抽适量,豆瓣酱一勺,花椒大料少许,香叶5片,姜片5片,老抽半勺,盐一勺。
步骤1:跑山鸡半只剁成块
步骤2:小火将冰糖煮至冒泡泡
步骤3:放入鸡块翻炒
步骤4:加入生抽
步骤5:一勺豆瓣酱
步骤6:八角两个花椒少许
步骤7:香叶姜片各5片
步骤8:加入半勺老抽调色
步骤9:翻炒均匀后倒入电饭锅内
步骤10:土豆切成滚刀块放入锅内
步骤11:加盐一勺
步骤12:放入电饭锅体中
步骤13:选择炖煮健25分钟
步骤14:时间到开盖,满屋飘香
步骤15:取出来就可以吃了
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