葱姜焖毛蟹怎么做好吃

主食材：毛蟹，葱，姜。

配料：酱油，啤酒，鸡精。

步骤1:

锅内热油炸香葱姜

步骤2:

倒入螃蟹炒香

步骤3:

调入酱油倒入啤酒

步骤4:

倒入少许鸡精盖盖焖煮

步骤5:

焖熟之后大火收汁即可出锅