烧腐竹怎么做好吃

主食材：腐竹200克。

配料：葱末5克，蒜片4克，青椒1个，红椒1个，食用油5毫升，十三香2克，生抽10克，清水50毫升，盐2克，鸡粉2克。

步骤1:

葱切末

步骤2:

蒜切片

步骤3:

青椒切条

步骤4:

红椒切条

步骤5:

泡发的腐竹切段

步骤6:

锅中热油加入葱末、蒜片、姜片、十三香大火爆香后加入生抽

步骤7:

然后加入水、腐竹、青椒、红椒、盐、鸡粉翻炒均匀，然后加入水淀粉大火收汁即可