如何做腌笃鲜
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工具/材料
鲜肉、咸肉、百叶结、春笋、葱、姜
操作方法
01咸肉切块,浸温水一小时。
02猪腿肉切块,焯水。
03煮沸后捞出洗净。
04咸肉焯水。
05煮沸之后捞出。
06之后春笋切滚刀块。
07汤锅倒水烧开。
08接着放入葱姜,鲜肉,咸肉。
09大火煮沸后,调小火炖煮。
1030分钟之后加入春笋。
11慢炖一小时后,放入百叶结。
12十分钟后关火。
13这样就做好了。
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