红酒烩鸡怎么做好吃

主食材：鸡胸脯肉200克，洋葱50克，香菇50克，培根70克。

配料：蒜末5克，胡椒粉2克，盐2克，食用油5毫升，番茄酱100克，白砂糖10克，红酒50克，高汤100克。

步骤1:

蒜末，洋葱切末，香菇切丁，培根切片，鸡胸脯肉切丁

步骤2:

倒入鸡胸肉，胡椒粉，盐，搅拌均匀

步骤3:

锅中倒油，倒入蒜末，洋葱，香菇，大火爆香

步骤4:

倒入鸡肉，煸炒至鸡肉变色

步骤5:

倒入培根，翻炒均匀

步骤6:

倒入番茄酱，白砂糖，红酒，高汤，翻炒均匀，大火煮沸转中火煮15分钟