素炒空心菜怎么做好吃

主食材：空心菜300克。

配料：植物油适量，葱5克，姜5克，蒜5克，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

空心菜择好、洗净

步骤2:

炒锅加热，倒入植物油

步骤3:

油热后，放入葱、姜、蒜末，爆香

步骤4:

放入空心菜，快速翻炒

步骤5:

空心菜断生变色后，加入盐、鸡精，翻炒均匀