超市买的硬年糕怎么吃

将年糕放在室温下解冻一夜，完全解冻后，将年糕切片，锅中下油烧热，摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄，翻另外一边煎到金黄即可出锅。

工具/材料:

硬年糕500g

油适量

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、解冻

将年糕放在室温下解冻一夜。

2、切片

完全解冻后，将年糕切片。

3、油煎

锅中下油烧热，摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄，翻另外一边煎到金黄即可出锅。

总结:

将年糕放在室温下解冻一夜，完全解冻后，将年糕切片，锅中下油烧热，摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄，翻另外一边煎到金黄即可出锅。